サラダチキンの和風小鉢

ウメウメちゃん
ウメウメちゃん @cook_40125760

サラダチキンをミョウガと青じそであっさりと。
このレシピの生い立ち
庭で採れた青じそとみょうが、これをサラダチキンと合わせ、和風のものを作ってみたくなりました。
簡単でしかも美味しくて。

サラダチキンの和風小鉢

サラダチキンをミョウガと青じそであっさりと。
このレシピの生い立ち
庭で採れた青じそとみょうが、これをサラダチキンと合わせ、和風のものを作ってみたくなりました。
簡単でしかも美味しくて。

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材料

2人分
  1. サラダチキン 80g
  2. ミョウガ 5個
  3. 青じそ 5枚
  4. 和風ドレッシング 小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダチキンを2つのさらに盛り分ける。

  2. 2

    ミョウガと青じそを千切りにする。

  3. 3

    サラダチキンをほぐしてその上にミョウガと青じそをのせる。

  4. 4

    3の乗せたものを混ぜ合わせる。

  5. 5

    和風ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

夏野菜のミョウガと青じそとサラダチキンを合わせ、簡単な小鉢を作りました。サラダチキンは、細くほぐすと食べやすいです。

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