シロカHB 早焼き2斤食パン
クック☆コック @cook_40278194
Shirokaホームベーカリー早焼きパンで作りました！
このレシピの生い立ち
お手頃価格のShirokaのHBを購入しましたが、いつも思い通りに膨らまないので、色々調べてこのレシピを試したところ、上手く出来ました！布巾を被せるため、放置して作るのが心配だったので、時間短縮の早焼きで焼きました。
シロカHB 早焼き2斤食パン
Shirokaホームベーカリー早焼きパンで作りました！
このレシピの生い立ち
お手頃価格のShirokaのHBを購入しましたが、いつも思い通りに膨らまないので、色々調べてこのレシピを試したところ、上手く出来ました！布巾を被せるため、放置して作るのが心配だったので、時間短縮の早焼きで焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
上記の材料を上から順番にセットしました。
私は、お砂糖お塩バターは四隅に入れています。
（ ）は私が使用した物です。 - 2
メニューで早焼きパンをセットする前に、メニューの『こねる』を押して、15分程こねます。
- 3
2が終わったら、『早焼きパン』を選び『2斤』でスタートです。
私は焼き色『普通』を選びました。 - 4
発酵になったらホームベーカリーに布巾を被せます。
そうすると、良く発酵します。時々窓から覗いてみて下さいね(^O^) -
- 5
『焼く』になったら、上部の蒸気口は布巾を被せないでずらして下さい！
-
- 6
後は出来上がりまでお待ち下さい！
-
コツ・ポイント
これはShirokaのレシピで、水を牛乳にしてスキムミルクを入れないだけです。
Shirokaはこねや発酵が甘いみたいなので、上手くいかない方は試してみて下さい(o^^o)
注意書きに『被せない』とあるので、布巾は自己責任です(>_<)
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