見た目は微妙ですが、爽やかな蕎麦です。
食欲のない夏にピッタリ！
つゆは、すだち・カボスに合うように、関西風にしました。
このレシピの生い立ち
爽やかな味の蕎麦が食べたくて作りました。
すだちも、皮ごと食べちゃいました。w