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キウイのドレッシングでトマトサラダ
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キウイのドレッシングでトマトサラダ-レシピのメイン写真

キウイのドレッシングでトマトサラダ

ョシダ
ョシダ @cook_40248664

甘くない硬いキウイでも大丈夫!ドレッシングにすればフルーティーなサラダに変身!トマトによく合いますよ。
このレシピの生い立ち
パック入りのキウイが異常に硬かったので、そのままでは酸っぱくて食べられず、ドレッシングにしてみました。

甘くない硬いキウイでも大丈夫!ドレッシングにすればフルーティーなサラダに変身!トマトによく合いますよ。
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パック入りのキウイが異常に硬かったので、そのままでは酸っぱくて食べられず、ドレッシングにしてみました。

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キウイのドレッシングでトマトサラダ

ョシダ
ョシダ @cook_40248664

甘くない硬いキウイでも大丈夫!ドレッシングにすればフルーティーなサラダに変身!トマトによく合いますよ。
このレシピの生い立ち
パック入りのキウイが異常に硬かったので、そのままでは酸っぱくて食べられず、ドレッシングにしてみました。

甘くない硬いキウイでも大丈夫!ドレッシングにすればフルーティーなサラダに変身!トマトによく合いますよ。
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パック入りのキウイが異常に硬かったので、そのままでは酸っぱくて食べられず、ドレッシングにしてみました。

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材料

5~6人前
  1. キウイ 1個
  2. 玉ねぎ 1/10個
  3. 酢 大さじ3
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 小さじ1
  6. めんつゆ3倍濃縮 小さじ1
  7. トマト 1個
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作り方

  1. 1

    キウイと玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    キウイと玉ねぎに調味料類を全て混ぜ、少し置いて味をなじませる。

    • キウイのドレッシングでトマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトを切り、ドレッシングをかけて完成。

  4. 4

    クックパッドニュースに掲載していただいたり、つくれぽ10人突破で話題入りすることもできました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

キウイだけでもいいのですが、玉ねぎを入れることで風味も良くなります。緑色の見た目も可愛らしく、トマト以外にも色々な野菜に合いますよ。

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ョシダ
ョシダ @cook_40248664
2016/04/26 10:04に公開

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