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長芋和え！かんたん☆美味しい♡もう一品*
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長芋和え！かんたん☆美味しい♡もう一品*-レシピのメイン写真

長芋和え！かんたん☆美味しい♡もう一品*

peko129
peko129 @cook_40107935

甘酸っぱくて箸が進みます♫
簡単なのに美味しくって大好評☆！
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたので、いつもと違うレシピを考えてみました☆

甘酸っぱくて箸が進みます♫
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長芋が余っていたので、いつもと違うレシピを考えてみました☆

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peko129
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簡単なのに美味しくって大好評☆！
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材料

2人分
  1. 長芋 10cm程度
  2. 梅干し 2個
  3. 酢 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥いて、スライサーなどで細長くカットする。
    ※手が痒くなったりするのでビニール手袋はくといいです。

  2. 2

    酢、砂糖、手で小さくちぎった梅干しを長芋に加える。

  3. 3

    混ぜて、盛り付ければ完成。

  4. 4

    味見して味が薄いようであれば、酢など出して調整してください！

コツ・ポイント

梅干しが多いと美味しかったです！わたしはハチミツ入りの梅を使用してますがお好みで調整してください☆
長芋はスライスではなくて、袋に入れて叩いたり、形を変えても美味しいです！

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peko129
peko129 @cook_40107935
2016/04/26 10:03に公開

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