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簡単春巻き-レシピのメイン写真

簡単春巻き

蘭子ルン
蘭子ルン @cook_40245642

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材料

3〜4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 大葉 10枚
  • 春雨 150グラム
  • 春巻きの皮 10枚
  • ☆調味料
  • 鶏胸肉照り焼き用(砂糖.醤油.みりん.料理酒) 適量
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作り方

  1. 1

    春雨をお湯で5分茹でます。水切りしておく。

    • 簡単春巻き作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉の照り焼きを作り裂いておく。

  3. 3

    ②で余ったタレに水切りした①を絡めます。

  4. 4

    春巻きの皮広げて→青じそ→春雨→鶏胸肉の順番に上にのせていきます。

    • 簡単春巻き作り方4写真
  5. 5

    巻き終わったら、低温で揚げていきます。中は火が通ってるので皮に色がついていればokです

    • 簡単春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

春巻きの巻き終わりに小麦粉を水で溶いて皮に塗ります。
適当すぎてスミマセン(・_・;

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蘭子ルン
蘭子ルン @cook_40245642
2016/04/21 06:44に公開
お菓子作り大好きー♪♪カステラ作りにハマり中(‾(工)‾)
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 春雨 酒 鶏胸肉

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