アプリでひらく作り方
- 1
大葉は洗って水気をペーパーで拭いておく。
ベビーチーズは縦に4等分。
海苔は10cm✖️1cmに切っておく。 -
- 2
餃子の皮に大葉を乗せ、その上にカニカマを乗せる。
-
- 3
端からクルクルきつめに巻き、海苔を帯にして巻き終わりに水で溶いた小麦粉をつけてしっかり止める。
-
- 4
チーズも同様に、餃子の皮→大葉→チーズの順に乗せ巻き巻き〜
-
- 5
これを、きつね色になるまで油であげたら出来上がり〜！
揚げたてを召し上がれ〜！
コツ・ポイント
揚げてから時間を置くと、皮がふにゃふにゃになってしまいます。
揚げたてがパリパリでおいしいです(^^)
また海苔を巻いた後はすぐに揚げてください。
時間が経つと揚げた時に海苔が剥がれてしまいます。
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