美味しい！カレー風味のコブサラダ♪
Rちゃん食堂 @cook_40076561
カレー風味が食欲をそそります（＾＾）旦那さん絶賛のコブサラダ、お好きな具材でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お店で出たコブサラダはコーン、きゅうり、トマトのみでしたが美味しかったので再現してみました。旦那さんのお気に入りになりました（＾＾）
美味しい！カレー風味のコブサラダ♪
カレー風味が食欲をそそります（＾＾）旦那さん絶賛のコブサラダ、お好きな具材でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お店で出たコブサラダはコーン、きゅうり、トマトのみでしたが美味しかったので再現してみました。旦那さんのお気に入りになりました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を茹でておく（少しお酒を入れて茹でるとパサつきません）
- 2
レタスを太目の千切りにし、お酢、オリーブオイル、塩コショウで薄目に味をつける（味がついてるかな？って程度でＯＫ）
-
- 3
きゅうり・トマト・アボカドはさいの目に切る。茹でた鶏むね肉は手でほぐしておく。
- 4
お皿に２のレタスをしき、３で切った野菜を盛り付ける。
-
- 5
深めの小皿にラップを敷いてマヨネーズ・カレー粉・ケチャップ・にんにくを入れスプーンで混ぜる
-
- 6
小皿からラップを取り、写真の用に巾着を作る。爪楊枝で巾着を刺すと、ドレッシングが細く出ますよ♪
-
- 7
４の野菜に６のドレッシングをかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ひと手間ですが、レタスに下味をつけた方が美味しいです！においが気になりますが、ドレッシングのニンニクも入れた方が美味しいですよ（＾＾）具材はコーンやゆで卵もおススメです♪
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