簡単牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

簡単牛肉とピーマンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

奈央姫 @cook_40188294

時短メニューでおいしい牛肉のオイスター炒めです。
材料も少なく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした余った牛肉や安かった時に買った牛肉で時短メニューにもなるおいしい栄養満点のおかずが作りたかったので。

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奈央姫 @cook_40188294

時短メニューでおいしい牛肉のオイスター炒めです。
材料も少なく簡単に作れます。
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しゃぶしゃぶをした余った牛肉や安かった時に買った牛肉で時短メニューにもなるおいしい栄養満点のおかずが作りたかったので。

時短メニューでおいしい牛肉のオイスター炒めです。
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材料

2人分

牛肉 200g
塩コショウ各少々
片栗粉大さじ1
ピーマン 3個
ショウガ適量
調味料
☆
酒大さじ1
みりん大さじ1
オイスターソース小さじ2

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作り方

1
ボールに牛肉を入れ、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
2
ピーマンを細切りにする。
3
フライパンにサラダ油をしき、ショウガを加え、1の牛肉を中火で炒め、色が変わってきたら、2のピーマンも加えて炒める。
4
☆の調味料を加えて、サッと炒めたら完成！

コツ・ポイント

ピーマンはシャキシャキが美味しいので、炒め過ぎない方がオススメです。

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奈央姫 @cook_40188294

2019/10/06 07:22に公開

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