牛乳にバターを入れ、溶かします。

ベーコンを5mm角に切り、炒めます。

１にベーコンとコーンを投入。ひと煮立ちさせます。

スティックセニョールを茹でておきます。

グラナパダーノ。ウチでは大きな塊を15gくらいづつ小分けにして冷凍しています。

冷凍したチーズは、おろさなくても手で握り潰せます。

皿に盛り付け、スティックセニョールを乗せ、チーズを散らし、仕上げにオリーブオイルをかけて完成！