砂肝の塩コショウ炒め 柚子胡椒添え
あいこ大好き @cook_40140127
簡単な下処理で作る砂肝の炒め物です。旦那の大好きなおつまみです♡
このレシピの生い立ち
職業柄、肉に詳しい旦那が自分で作ってるのを教えてもらいました。
砂肝の塩コショウ炒め 柚子胡椒添え
簡単な下処理で作る砂肝の炒め物です。旦那の大好きなおつまみです♡
このレシピの生い立ち
職業柄、肉に詳しい旦那が自分で作ってるのを教えてもらいました。
作り方
- 1
砂肝の下処理方法はこちらをご覧ください♡
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- 2
フライパンに油を引いて、下処理した砂肝を入れたす。
しっかり目に塩コショウをして炒めていきます。 -
- 3
5分以上炒めて中まで火を通し、美味しい焼き色をつけます。
お皿にのせて、柚子胡椒を添えて出来上がり！ -
コツ・ポイント
炒める時にしっかり焼き色をつけた方が、カリッとして美味しいです^o^
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うちの子たち、砂肝大好きなんです^^;いつもの超〜簡単な作り方です^^;一手間かけて下処理することで更に食べやすく♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045085
