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厚揚げの簡単おつまみ
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厚揚げの簡単おつまみ-レシピのメイン写真

厚揚げの簡単おつまみ

酷評に負けるな鳩さん
酷評に負けるな鳩さん @cook_40183701

あともう１品て時に簡単で美味しさ間違いない
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旦那さんが美味しいといってくれる
えーえー、味付けだし醤油だけですからね！笑

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酷評に負けるな鳩さん
酷評に負けるな鳩さん @cook_40183701

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えーえー、味付けだし醤油だけですからね！笑

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材料

２人分
  1. 厚揚げ 2丁
  2. 小口ねぎ ２/１本
  3. 胡麻油 大さじ3くらい
  4. 鰹節 小袋の半分くらい
  5. だし醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは４等分して、熱湯で油抜きしておく

    • 厚揚げの簡単おつまみ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を多めにいれ、厚揚げを両面ちょっと焦げるくらい焼く

  3. 3

    器に盛り、鰹節と小口ねぎ、だし醤油をかける

    • 厚揚げの簡単おつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

油抜きは必須で！
胡麻油でカリっと焼いて熱々のうちに食べてください(゜∇^d)!!

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酷評に負けるな鳩さん
酷評に負けるな鳩さん @cook_40183701
2017/10/28 09:52に公開
自分でも作るし、料理の味にうるさい長男野菜嫌いでスイーツ好きの次男もと料理人でグルメの旦那さんこんな人たちに毎日ごはんをつくるのは少々骨がおれますが...心は折れないように頑張っとります最近は簡単スイーツをつくることにはまってます
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