キッチンに何もない時の手抜きリゾット
mgmg⇄ @cook_40278212
牛乳もバターもワインも使わずに！そしてとにかく簡単に！冷蔵庫に玉ねぎがあれば細かく切って入れても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
金欠大学生の私が皆さんのレシピを見ながらこんな感じで作れるなぁとざっくりしたレシピを作りました。
キッチンに何もない時の手抜きリゾット
牛乳もバターもワインも使わずに！そしてとにかく簡単に！冷蔵庫に玉ねぎがあれば細かく切って入れても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
金欠大学生の私が皆さんのレシピを見ながらこんな感じで作れるなぁとざっくりしたレシピを作りました。
作り方
- 1
鍋にツナのオイルとニンニクを炒める。
- 2
ニンニクの香りがしてきたら生米を半透明になるくらいまで炒める。
- 3
ツナ、水、コンソメ、ケチャップを加えて中火で20分くらい煮る。
- 4
水が減ってきて足りないなと思ったら水とケチャップを足しながら煮る。このくらいでOKです。
-
- 5
仕上げにチーズ、塩胡椒を振って盛り付ける。お好みでパセリも。
コツ・ポイント
リゾットを煮込む時は時々鍋を混ぜて。水分足りなさそうだなという時は、お水を足しながら。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045159
