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ツナと豆苗の卵とじ
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ツナと豆苗の卵とじ-レシピのメイン写真

ツナと豆苗の卵とじ

ひこモチ
ひこモチ @cook_40128091

シャキシャキ豆苗とツナを卵でふんわりとじました。

このレシピの生い立ち
豆苗とツナと卵の組み合わせは最強ですね。
サンドイッチの具材にもいいかも?

シャキシャキ豆苗とツナを卵でふんわりとじました。

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シャキシャキ豆苗とツナを卵でふんわりとじました。

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材料

3〜4人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 卵 2個
  3. ツナ(オイル漬け) 70g入 1缶
  4. 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    豆苗を3センチ長さに切る。

    • ツナと豆苗の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    卵を器に入れ解きほぐす。

  3. 3

    フライパンを火にかけ、ツナをオイルごと入れて軽く炒める。

    • ツナと豆苗の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    豆苗を加えて緑色が鮮やかになるまで軽く火を通す。

    • ツナと豆苗の卵とじ作り方4写真
  5. 5

    2の卵を加えてざっくりかき混ぜ、塩コショウで味を調える。

    • ツナと豆苗の卵とじ作り方5写真
  6. 6

    2022年4月
    クックパッドニュースに掲載されました。

    • ツナと豆苗の卵とじ作り方6写真

コツ・ポイント

ツナをオイルごと使うのでコクが出て手間いらずです。
豆苗はサッと火が入るくらいにしてシャキシャキ食感を楽しんでください。

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ひこモチ
ひこモチ @cook_40128091
2019/10/03 13:11に公開

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