バターナッツでかぼちゃプリン
キスケo2 @cook_40125780
家族に好評だったので、忘れないように…。
カラメルソースはなくても美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら何となく作ってみたら美味しかったので(*^^*)
バターナッツでかぼちゃプリン
家族に好評だったので、忘れないように…。
カラメルソースはなくても美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら何となく作ってみたら美味しかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターナッツの皮を剥いて、レンジで柔らかくなるまで蒸す。
- 2
ミキサーやフードプロセッサーでバターナッツをペーストにする。
- 3
そこに☆の材料を入れて混ぜる。
FPの場合はボウルにあけて混ぜる。牛乳で少し伸ばしてから砂糖を加えていくと混ざりやすい。 - 4
オーブンを170℃で余熱開始。
- 5
カラメルソースを作る。
砂糖に水を入れてたまにフライパンを揺すりながら、好みの色になるまで熱する。 - 6
型にバターを薄く塗り、カラメルソースを流し入れ、プリン液を入れる。
- 7
170℃のオーブンで40分湯煎焼き。
天板に熱湯を張るか、ココット等に熱湯を入れて天板に並べる。 - 8
竹串を刺して何も付いてこなければ完成。冷やして召し上がれ～♪
コツ・ポイント
FPで全部混ぜようとしたら、溢れて大惨事に☆
横着せずにボウルにあけて丁寧に混ぜてね♡笑
バターナッツの甘味をみながら、砂糖の量は調節してください(^^)
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