貴女風味で鯵の南蛮漬け風味❤️ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

本日は手抜きのインスタント鯵フライを買って来たのですが、心が痛み変化させて頂きます言わなければわからん…わ
このレシピの生い立ち
美味しいフライを見つけたら、たまにはインスタントでもいいですよ➰ね
誰も気ずかれないように野菜とタレは手づくりに仕上げる。

貴女風味で鯵の南蛮漬け風味❤️ゆりさん風

本日は手抜きのインスタント鯵フライを買って来たのですが、心が痛み変化させて頂きます言わなければわからん…わ
このレシピの生い立ち
美味しいフライを見つけたら、たまにはインスタントでもいいですよ➰ね
誰も気ずかれないように野菜とタレは手づくりに仕上げる。

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材料

  1. (あじ) 人数分→お好きなだけ⭕
  2. お家野菜きゅーり玉ねぎ お好きなだけ
  3. 塩(お家野菜に振りかける) 適量
  4. めんつゆ、酢、(水お好みで薄める) 各同量
  5. 砂糖 お好みで甘めに仕上げる

作り方

  1. 1

    ◉インスタント鯵をカットします。
    ◉お家野菜をスライスして塩を振りかけて暫くおき→10分後位に水洗いグッと絞り皿盛りです

  2. 2

    タレを作ります→(めんつゆ)と(酢)は各同量でお砂糖をお好みで入れる→写真参照にして→沸騰させドローとさせ上からかける。

  3. 3

    盛り付け参照にして→下さい
    (2)のタレが辛いと感じたら水を入れて薄めてお砂糖を入れて煮詰める(甘口に仕上げる。)

コツ・ポイント

タレはめんつゆ、酢を同量を入れてお砂糖を入れて煮詰める。辛いのは合いません甘めに仕上げる。

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