かんたんでかわいいクッキー

ちゅうりっぷ日和
ちゅうりっぷ日和 @cook_40074094

クッキーの生地を焼く前にお絵かきするので手にベタベタつかず、食べやすくどんな季節でも大丈夫なクッキーです。
このレシピの生い立ち
チョコペンを使ったクッキーはベタベタして子供は食べにくいし夏は溶けちゃう。焼く前にお絵かきするのでそんな悩みを解決したクッキーです。

かんたんでかわいいクッキー

クッキーの生地を焼く前にお絵かきするので手にベタベタつかず、食べやすくどんな季節でも大丈夫なクッキーです。
このレシピの生い立ち
チョコペンを使ったクッキーはベタベタして子供は食べにくいし夏は溶けちゃう。焼く前にお絵かきするのでそんな悩みを解決したクッキーです。

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材料

鉄板1段分
  1. 薄力粉 110g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. バター 35g
  4. 砂糖 35g
  5. 全卵 20g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. ココア お好みで

作り方

  1. 1

    バターは常温にしておき、固いようなら少し湯煎でやわらかくする。

  2. 2

    1に砂糖を加え、よく混ぜたら卵、薄力粉、アーモンドプードルを加える。

  3. 3

    2つに分け、1つにココアを加える。

  4. 4

    ラップをし、冷蔵庫で少し寝かす。

  5. 5

    その間にお絵かきの生地作り。
    薄力粉、ココアを同量で混ぜ少しの水を加える。

  6. 6

    生地を伸ばし、型ぬきをする。
    生地を少し残し、鼻の部分を作る。

  7. 7

    つまようじでお絵かきする。

  8. 8

    180℃、15分焼く。

コツ・ポイント

作った生地はすぐ伸ばさず、冷蔵庫で30分くらい寝かした方が生地が馴染みます

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