作り方
- 1
栗は熱湯に浸しそのまま1時間程おいて鬼皮を柔らかくしてからむく
- 2
米は洗って30分浸水しざるにあげて水切りする。炊飯器に米と水を、塩を加えて底から一混ぜし、栗をくわえて炊く
- 3
炊き上がったらさっくり混ぜてお茶碗に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
栗をむくだけで特にないです(^^)ふやかしたあと、
下から上にむくと安定しやすくむきやすいです。
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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