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秋の味覚♡栗ご飯
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秋の味覚♡栗ご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚♡栗ご飯

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

栗の皮はお湯につけとくと剥きやすいです。
栗を加えるだけなのですぐにできます♡
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれたので♡

栗の皮はお湯につけとくと剥きやすいです。
栗を加えるだけなのですぐにできます♡
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれたので♡

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ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

栗の皮はお湯につけとくと剥きやすいです。
栗を加えるだけなのですぐにできます♡
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昔よく母が作ってくれたので♡

栗の皮はお湯につけとくと剥きやすいです。
栗を加えるだけなのですぐにできます♡
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昔よく母が作ってくれたので♡

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材料

米3合
  • 米 3合
  • 栗 約400g(16個)
  • 昆布だし 3合分
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    栗は熱湯に浸しそのまま1時間程おいて鬼皮を柔らかくしてからむく

  2. 2

    米は洗って30分浸水しざるにあげて水切りする。炊飯器に米と水を、塩を加えて底から一混ぜし、栗をくわえて炊く

  3. 3

    炊き上がったらさっくり混ぜてお茶碗に盛って出来上がり♡

コツ・ポイント

栗をむくだけで特にないです(^^)ふやかしたあと、
下から上にむくと安定しやすくむきやすいです。

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ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
2017/10/23 14:33に公開
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 米

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