マッシュルームと小ねぎの和風サラダ

マッシュルームと小ねぎの和風サラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームと小ねぎの和風サラダ

chisuke3 @cook_40085011

おいしそうなマッシュルームがあったので。
和風のサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
宇佐の勝ちえびを使いましたが、桜エビでもよいです。

おいしそうなマッシュルームがあったので。
和風のサラダにしてみました。
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宇佐の勝ちえびを使いましたが、桜エビでもよいです。

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おいしそうなマッシュルームがあったので。
和風のサラダにしてみました。
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宇佐の勝ちえびを使いましたが、桜エビでもよいです。

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宇佐の勝ちえびを使いましたが、桜エビでもよいです。

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材料

2人分

マッシュルーム 8こ
小ねぎ 3／1束
にんにく半かけら
干しエビひとつまみ
オリーブオイル大さじ1.5
☆白だし小さじ2
☆酢大さじ1.5
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

小ねぎは5センチくらいに、マッシュルームは薄切りにする。☆調味料は混ぜておく。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切り、桜エビをいれ弱火で火を通す
3

ねぎとマッシュルームを入れたボウルに2を回し入れ、まぜる。そのあとドレッシングも混ぜて出来上がり

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chisuke3 @cook_40085011

2019/10/06 16:13に公開

少なめ材料、かんたん調理、シンプル味付けが好き。作り置きできるものならなおよし。美味しいものたべて再現するのも楽しいです。金麦のお皿が重宝してます。尊敬する調味料は塩。たこ焼きが大好き。

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