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ほうれん草のなめ茸和え☆
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ほうれん草のなめ茸和え☆-レシピのメイン写真

ほうれん草のなめ茸和え☆

らぶうさこ
らぶうさこ @cook_40194992

ほうれん草となめ茸の和え物☆ヘルシーで優しい味です☆
このレシピの生い立ち
家族からのなめ茸料理のリクエストがあったので作りました。おつまみにもなる様にほうれん草と和えてみました。
調味料無しでも美味しくいただけますがちょっとだけ追いがつおつゆが入ってます。

ほうれん草となめ茸の和え物☆ヘルシーで優しい味です☆
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家族からのなめ茸料理のリクエストがあったので作りました。おつまみにもなる様にほうれん草と和えてみました。
調味料無しでも美味しくいただけますがちょっとだけ追いがつおつゆが入ってます。

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らぶうさこ
らぶうさこ @cook_40194992

ほうれん草となめ茸の和え物☆ヘルシーで優しい味です☆
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家族からのなめ茸料理のリクエストがあったので作りました。おつまみにもなる様にほうれん草と和えてみました。
調味料無しでも美味しくいただけますがちょっとだけ追いがつおつゆが入ってます。

ほうれん草となめ茸の和え物☆ヘルシーで優しい味です☆
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調味料無しでも美味しくいただけますがちょっとだけ追いがつおつゆが入ってます。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. なめ茸(味付) 大さじ3〜4
  3. ☆追い鰹つゆ 大さじ1
  4. ☆しょうゆ(お好みで追加して下さい) 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗ってから硬めに茹でる。水で洗い流ししっかりと水気をしぼる。

  2. 2

    絞ったほうれん草を5cmの長さに切る。私はここでもう一度水気を絞ってからボールに入れてます。

  3. 3

    ほうれん草のボールに味付なめ茸と☆印の追いがつおつゆを入れる。

  4. 4

    ほうれん草をほぐしながらなめ茸とよく和える。和えたら一度味をみて薄い様なら☆印のしょうゆを追加して混ぜて下さい。

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草はお好みの硬さに茹でて作って下さいね。なめ茸に味が付いているので調味料は無しでも美味しく食べられます。うちは濃い目が好きなので調味料を足して作ってあります。

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らぶうさこ
らぶうさこ @cook_40194992
2019/10/05 09:04に公開

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