チョコチップクッキー
kmeal @cook_40070775
砂糖はギリギリまで少なく☆ザクザクのチョコチップとカリッとした生地の美味しさで幸せ☆おやつやプレゼントに(^-^)
このレシピの生い立ち
安心して食べられるおやつとして、市販のものやレシピ本などの分量よりシンプルに、砂糖も控えて作ろうと思ったのが始まりです。
チョコチップクッキー
砂糖はギリギリまで少なく☆ザクザクのチョコチップとカリッとした生地の美味しさで幸せ☆おやつやプレゼントに(^-^)
このレシピの生い立ち
安心して食べられるおやつとして、市販のものやレシピ本などの分量よりシンプルに、砂糖も控えて作ろうと思ったのが始まりです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度に予熱する。
無塩バターを室温に戻して柔らかくする。(時間がない場合は湯煎で少し溶かして混ぜる) - 2
無塩バターを泡立て器で練り、砂糖を加えてよく混ぜ、塩を加え、その都度よく混ぜる。
- 3
卵をほぐして２に加え、よく混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてザルに入れ、３にふるいながら入れ、ゴムベラで底から返すように、切り込むように混ぜる。
- 5
チョコレートをザクザク刻み、４に混ぜ込む。あまり練らないように混ぜる。
-
- 6
天板にクッキングシートをのせ、クッキー生地を小さく丸めて置いていく。
-
- 7
フォークで押して平べったくする。
-
- 8
予熱したオーブンに入れ、１７０度で２０分焼く。
コツ・ポイント
無塩バターと砂糖を合わせたら空気を含ませるように練り混ぜ、卵はよくほぐし、２回くらいに分けて入れます。
小麦粉を混ぜる時は切るように、ゴムベラでを縦に使うと良いです。
チョコレートの他にナッツを入れてもおススメです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 大根人参きゅうりハムの中華サラダ♪
- 生卵そのまま入れてハムエッグホットサンド
- 【下味冷凍】鶏ささみの竜田揚げ
- ＊柔らかああい♩＊豚もも薄切り肉で焼き豚
- お弁当に♪コロコロポテトのカレー粉焼き♪
- Four cheese fried ravioli
- Sweet-and-sour chicken
- Chicken and Pork Adobo
- Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss)
- Egyptian rice pudding (Roz blaban) Easy, creamy, quick and lush :)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045791
