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節約カツ丼
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節約カツ丼-レシピのメイン写真

節約カツ丼

3Blue
3Blue @cook_40094342

見た目はカツ丼
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節約と書きましたがもう1つの理由は、彼氏のお腹が…中年だから仕方ないけど気をつける為でもあります(^^;)食べてたら同じなのですが気やすめですね。

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節約と書きましたがもう1つの理由は、彼氏のお腹が…中年だから仕方ないけど気をつける為でもあります(^^;)食べてたら同じなのですが気やすめですね。

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節約と書きましたがもう1つの理由は、彼氏のお腹が…中年だから仕方ないけど気をつける為でもあります(^^;)食べてたら同じなのですが気やすめですね。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ(小さめ) 3枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 玉子 2個
  4. 麺つゆ 好み
  5. 水 好み
  6. ご飯 好み
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに麺つゆ、水、玉ねぎを入れ火をつける。
    火は中火で

  2. 2

    さつま揚げを切る。
    幅を揃えて切ると1枚半ずつに分けても、綺麗に揃います。

  3. 3

    さつま揚げをフライパンに入れ弱火で3分煮込みます。

    (さつま揚げに味を染み込ませる為)

  4. 4

    溶き玉子をさつま揚げの周りに流し入れる。(さつま揚げが野菜入りの場合さつま揚げの上にも少しかける)

  5. 5

    少し煮てどんぶりに移したら完成。

コツ・ポイント

味は濃いめより薄めの方が美味しいですが、好みですね。お子さんが玉ねぎ苦手なら、薄めに切りよく煮る。玉子の固さと量は好みで!

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3Blue
3Blue @cook_40094342
2019/10/04 05:58に公開

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