冷麺、素麺、冷やしうどん、冷やし中華！なんにでも合う万能具！このレシピの生い立ち冷麺の具に一品欲しかったので。
キュウリは千切りに。ネギは中の芯をとって斜め千切りにし水にさらしておく。
鳥ささみをゆで、食べやすい大きさにほぐす。
水を切ったネギ、キュウリと鳥ささみを☆の調味料で味付けをして完成です。
出来上がり後は冷蔵庫で冷やした方が美味しくなります。
冷やすとおいしさUPです。
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