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米粉deチョコケーキ
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米粉deチョコケーキ-レシピのメイン写真

米粉deチョコケーキ

三尾猫
三尾猫 @cook_40180377

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材料

パウンドケーキ型1個
  1. 米粉 80g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 純ココア 30g
  4. 卵 1個
  5. 砂糖(てんさい) 50g
  6. 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れる。
    オーブンは180度で予熱。
    パウンドケーキ型にバターを塗る。

    • 米粉deチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーで、キレイに混ぜあわせ、形に流し込む。少し高い位置から3回ぐらい落とし、中の空気を抜く。

    • 米粉deチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンで30分焼き、冷めてから冷蔵庫で冷やす。
    食べる前に粉砂糖を振りかけて出来上がり♡

    • 米粉deチョコケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

純ココアをつかうことで、チョコのコクを味わえます。
後はボール1個で出来るので、洗い物も時短d(‾ ‾)

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三尾猫
三尾猫 @cook_40180377
2014/05/25 07:47に公開
小麦、卵、乳製品、サトウキビ不使用で、グルテンフリーのパンやお菓子を作っています。ここでUPしているレシピには卵や乳製品は使用しています。
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