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全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ
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全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ-レシピのメイン写真

全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ

チェリーグミ
チェリーグミ @cook_40260372

揚げ焼きなのでヘルシー(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

焼いた後も片付けラクチン(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

基本の揚げ焼きフライ♪
このレシピの生い立ち
魚のフライを作りたいけど後片付けの油処理がめんどくさい...

そこで☆ 揚げ焼きにして後片付けラクチンでヘルシーなフライにしました！

揚げ焼きなのでヘルシー(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

焼いた後も片付けラクチン(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

基本の揚げ焼きフライ♪
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チェリーグミ
チェリーグミ @cook_40260372

揚げ焼きなのでヘルシー(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

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基本の揚げ焼きフライ♪
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材料

  1. お好きな魚(今回はもろ) 好きなだけ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. たまご 適量
  5. パン粉 適量
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    魚を好きな大きさにカットして、塩コショウで下味をつけます。

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を魚全体にまぶします。

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を魚につけます。

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方3写真
  4. 4

    パン粉をつけます。

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方4写真
  5. 5

    フライパン一面に薄く油をひきます。

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンに4を並べてきつね色になるまで揚げ焼きにします。

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方6写真
  7. 7

    このくらいのきつね色になるまで♪

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方7写真
  8. 8

    うつわに盛り付けて完成☆

    • 全工程写真付き＊基本の揚げ焼き魚フライ作り方8写真

コツ・ポイント

魚に火が通るように焼く。

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チェリーグミ
チェリーグミ @cook_40260372
2014/05/25 07:53に公開
今日は君に笑ってほしいんだ
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