美味しい！お鍋の残りで雑炊♡
MiryuDeli @cook_40205117
お鍋が余ったので簡単に雑炊にアレンジ。
このレシピの生い立ち
余ったお鍋をちょっと洋風にあれんじ。
お雑炊の優しいテイストを残しつつ食べ応えがある一品です。
美味しい！お鍋の残りで雑炊♡
お鍋が余ったので簡単に雑炊にアレンジ。
このレシピの生い立ち
余ったお鍋をちょっと洋風にあれんじ。
お雑炊の優しいテイストを残しつつ食べ応えがある一品です。
作り方
- 1
お鍋の残りを温める。ご飯はザルに入れて軽く洗う(雑炊っぽくサラサラします)
- 2
洗ったご飯をお鍋に入れて沸騰するくらいまで温める。
そのあと、とろけるチーズ、塩胡椒、おネギを入れて混ぜる。
- 3
蓋をして弱火で15分ほどコトコト煮込みます。
- 4
溶き卵と粉チーズを上に回しいれて蓋をして弱火で5-8分ほど。
- 5
お好み海苔なども散らして完成です。
コツ・ポイント
塩・鶏ガラベースのお鍋でした。
チーズが合います！
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