残りごはんでふんわり味噌焼きもち♥*+
残りごはん救済レシピです！トースターで焼いていると部屋中いい香り！小さく作れば腹持ちのいいおやつにもなっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
義母から教わった味噌焼きもち！たくさんの冷凍ご飯を救済できて、大量消費もできて一石二鳥です！
残りごはんでふんわり味噌焼きもち♥*+
残りごはん救済レシピです！トースターで焼いていると部屋中いい香り！小さく作れば腹持ちのいいおやつにもなっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
義母から教わった味噌焼きもち！たくさんの冷凍ご飯を救済できて、大量消費もできて一石二鳥です！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に冷凍ご飯を入れレンジでチンします。
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- 2
レンチンしたご飯が温かいうちに薄力粉と重曹を入れます。
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- 3
ご飯がまだ熱いのでしゃもじで混ぜていきます。写真のようにご飯に粉がコーティングされるまで混ぜましょう。
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- 4
ひと肌に冷めてきたら、パンをこねるように手でこねていきます。ここでごはん粒がなくなる程度までこねましょう。
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- 5
ひとつにまとまってきたところでベタベタしすぎる場合はほんの少しだけ薄力粉をかけて、ハンバーグのように成形します。
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- 6
すべて成形したらオーブントースターで焼いていきます。
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- 7
ふっくらとして焼き色がついてきたら裏返して焼いていきます。
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- 8
裏返して写真くらいになったら今度はそのままでスプーンやバターナイフ等で味噌を塗っていきます。
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- 9
多めに味噌を塗ると香ばしく焼けて美味しくなります。
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- 10
味噌を塗ったら目を離さないで、少し焦げてきたらできあがり。
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- 11
連続で何回も焼く場合は、庫内が熱くなっているので焼き時間が短くなります。
最初は15分くらい次からはもっと速くなります。 - 12
連続焼きの場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせるなど工夫してみてください。
- 13
トースターの機種によっては焼き時間が変わってくると思うので調整して作ってみてください。
- 14
★このまま食べても美味しいけど、冷めたら熱々の味噌汁に浮かべて崩しながら食べるとより一層美味しくなります。
- 15
残りごはんつながり
レシピID20008504
簡単焼きおにぎり -
コツ・ポイント
一生懸命こねてください。冷凍ご飯の水分だけでこねるので、不足の時は少しだけ水を入れてね。オーブントースターで焼く時は味噌もめちゃめちゃ熱くなるので火傷に気をつけてね！
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