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ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ
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ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ-レシピのメイン写真

ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

可愛らしいピンク色のサラダです

このレシピの生い立ち
キヌアとビーツのサラダにヨーグルトを加えたら相性が良さそうな気がして作りました。

可愛らしいピンク色のサラダです

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キヌアとビーツのサラダにヨーグルトを加えたら相性が良さそうな気がして作りました。

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ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

可愛らしいピンク色のサラダです

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キヌアとビーツのサラダにヨーグルトを加えたら相性が良さそうな気がして作りました。

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材料

  1. キヌア ５０ｇ
  2. 水 200㏄
  3. 天然塩 小さじ1/4
  4. ビーツ（茹でたもの）　　 小1個　
  5. ヨーグルトドレッシング　
  6. 新玉ねぎの酢漬け　レシピID : 18140464 大さじ2
  7. プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3
  8. 天然塩 小さじ1/3弱
  9. 蜂蜜 小さじ1
  10. レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キヌアは目の細かいざるに入れさっと洗い、鍋に分量の水と塩と共に加え沸騰後弱火で10分加熱、蓋をして5分蒸らします。　

  2. 2

    新玉ねぎの酢漬け、ヨーグルト、塩、蜂蜜、レモン汁を混ぜます。

  3. 3

    ビーツは小さめのさいの目切りにします。

    • ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷ましておいたキヌアとヨーグルトドレッシングを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。　　

    • ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けてディル等をあしらいます。

    • ノンオイル☆キヌアとビーツのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

キヌアに下味を付けておくのがコツです。

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2016/04/26 03:20に公開
Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046038
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