
酸辣湯スープ
お酢とごま油の風味がおいしい中華スープです
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お酢が好きな家族のために
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お酢が好きな家族のために
しいたけは、軸を取ってスライスする。
もやしは洗っておく。
お豆腐は食べやすい大きさに切る。
鍋に☆を入れて沸騰させる。
沸騰したら弱火にして、①の具材を入れて火を通す。
火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる。
軽くかき混ぜて火を止め、溶き卵を入れる。
お酢とごま油を加え、お好みでラー油を加えたら完成。
具材は自由にアレンジ可能です!
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