オイスターソースと醤油のドレッシング

しろぶたあっとぶひ
しろぶたあっとぶひ @cook_40139770

サラダだけではなく、色んな物に使えると思います!
このレシピの生い立ち
仲のいいお母さんの湯でレタスのサラダのドレッシングとして食べた時に美味しいと感じて作りました。

オイスターソースと醤油のドレッシング

サラダだけではなく、色んな物に使えると思います!
このレシピの生い立ち
仲のいいお母さんの湯でレタスのサラダのドレッシングとして食べた時に美味しいと感じて作りました。

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材料

2人分
  1. オイスターソース 20ml
  2. 醤油 20ml
  3. 生姜 1/4個
  4. にんにく お好みで
  5. 胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    オイスターソースと醤油を1:1の割合で混ぜる

  2. 2

    生姜(お好みで摩り下ろしたり、微塵切りにしたりしてください
    を、入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

味が濃い目なので胡麻油でまろやかにしても美味しいと思います。
ちなみに減塩醤油を使いました。
サラダにするなら韓国海苔を散らしても美味しかったです!

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