コーンビーフde炒飯

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runri♪ @cook_40074798

コーンビーフの旨味が美味しい炒飯!
このレシピの生い立ち
主人にコーンビーフの炒飯リクエストされて何を入れるのか定まらないまま作りましたが、美味しくできたのでレシピ置いておくことにしました。

コーンビーフde炒飯

コーンビーフの旨味が美味しい炒飯!
このレシピの生い立ち
主人にコーンビーフの炒飯リクエストされて何を入れるのか定まらないまま作りましたが、美味しくできたのでレシピ置いておくことにしました。

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材料

二人分
  1. 2個
  2. 油(卵炒め用) 少々
  3. コーンビーフ 1/2缶
  4. ご飯 200〜250g
  5. 塩胡椒 適量
  6. かいわれ大根 ひとつまみ
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵はボールで溶いて、フライパンに油をひいて炒めておきます。

  2. 2

    フライパンにコーンビーフを入れてほぐすように炒めご飯を入れて塩胡椒します。
    ご飯がパラパラにほぐれるよう炒めます。

  3. 3

    ご飯がほぐれてきたら、1の玉子を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    かいわれ大根を入れて、少し炒めてから醤油を加えて全体に混ざったら出来上がり。
    器に盛り完成です。

  5. 5

    お弁当にも良いですよ〜。

  6. 6

    しめじやネギに雑魚を入れても美味しかったです美味しかったです!

コツ・ポイント

コーンビーフからも油は出るので、必要なかったですが使われるお米で少し必要な場合はご使用下さい。

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