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鍋の余り具材が、ヘルシーサラダに変身♪
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白菜の葉の部分は、長さ3cmくらいの食べやすい大きさに、芯の部分は小さめに切る
水菜は長さ3cmくらいに切る
帆立もひとつを薄くカットして、5等分くらいに小さく切る
ちりめんじゃこはテフロンのフライパンで油を敷かずに炒めてカリカリにする
ボウルに白菜と水菜を入れて、胡麻油とポン酢を加えてあえる
皿に⑤を盛り、カリカリのちりめんじゃこと帆立をトッピングしたら、出来上がり!
◎帆立は、疲労回復やむくみ予防・不眠改善・代謝を上げてくれる、低カロリー&高たんぱくの食材
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