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椎茸の軸で簡単☆バター炒め
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椎茸の軸で簡単☆バター炒め-レシピのメイン写真

椎茸の軸で簡単☆バター炒め

空雅ママ
空雅ママ @cook_40086342

椎茸の石づき、もったいないから捨てないで！
5分で出来るササッとレシピ☆
このレシピの生い立ち
立派な椎茸を頂いたので、太い軸がもったいない…
なら軸をバター炒めにしちゃおう！

椎茸の石づき、もったいないから捨てないで！
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立派な椎茸を頂いたので、太い軸がもったいない…
なら軸をバター炒めにしちゃおう！

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椎茸の軸で簡単☆バター炒め

空雅ママ
空雅ママ @cook_40086342

椎茸の石づき、もったいないから捨てないで！
5分で出来るササッとレシピ☆
このレシピの生い立ち
立派な椎茸を頂いたので、太い軸がもったいない…
なら軸をバター炒めにしちゃおう！

椎茸の石づき、もったいないから捨てないで！
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なら軸をバター炒めにしちゃおう！

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材料

  1. 椎茸の軸 30g
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 水 小さじ1
  6. バター 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸は太いものは手で割く。
    細いものはそのままでもOK

    • 椎茸の軸で簡単☆バター炒め作り方1写真
  2. 2

    バター以外をフライパンに入れ汁気がなくなるまで弱火で炒める

  3. 3

    最後にバターを入れ炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

手で割く事で味がしみます！

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空雅ママ
空雅ママ @cook_40086342
2019/10/02 09:22に公開
食べ盛りを育てる二児の母です☆
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