脱黄金のベーコン＆レタス玉子チャーハン
BistroMiti @BistroMiti
脱★黄金チャーハンのスタンダードなベーコン＆レタスチャーハン。肩の力をぬいて仕上げます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●玉子ごはん風の半熟仕上げチャーハン納豆添
→レシピID : 19367890
脱黄金のベーコン＆レタス玉子チャーハン
脱★黄金チャーハンのスタンダードなベーコン＆レタスチャーハン。肩の力をぬいて仕上げます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●玉子ごはん風の半熟仕上げチャーハン納豆添
→レシピID : 19367890
作り方
- 1
□ベーコンを約1cm幅の短冊切りに。
□レタスの葉は約1cmの角切りに。
●フライパンにごま油を入れて熱する。 -
- 2
●溶き卵をザッと流し込む。
●すぐにごはんを入れ、ザクザク混ぜ込む。
●ほぐれたらベーコン、塩・胡椒を入れ、炒めまわす。 -
- 3
●ベーコンに火が通ってきたら、レタス、鶏ガラスープの素を入れ、素早くサクサク混ぜ合わす。
-
- 4
●器にとり、かたちをととのえる。
●パセリ、胡椒をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●脱・黄金チャーハンで肩の力を抜いて調理を！
●溶き卵を流し入れた後もあわてず、ごはんを投入。ザクザク混ぜあわせて下さい。
●スープの素の分量はお好みでどうぞ。（小さじ1/2〜小さじ２）
●仕上げにしょう油を回し入れてもいいと思います。
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その他のレシピ
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