玉子ごはん風の半熟仕上げチャーハン納豆添

BistroMiti @BistroMiti
たばごかけごはんの食感を残した、炒めすぎないチャーハン。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン&レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877
玉子ごはん風の半熟仕上げチャーハン納豆添
たばごかけごはんの食感を残した、炒めすぎないチャーハン。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン&レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877
作り方
- 1
●フライパンにごま油を入れ、温める。
●ごはんを入れ、ほぐす。 - 2
●溶き卵を加え、よく混ぜあわせる。
- 3
●しょう油を加え、混ぜあわせる。
- 4
●全体が混ぜあわさったら器にとる。
●納豆を混ぜあわせて添える。
●刻み海苔をかけてできあがり。
コツ・ポイント
●卵ごはん用の調味料を使っても良いと思います。
●卵を炒めすぎず、卵ごはんの食感がのこる程度で器にとります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367890