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こんがり♡鶏の照り焼き☆*+
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こんがり♡鶏の照り焼き☆*+-レシピのメイン写真

こんがり♡鶏の照り焼き☆*+

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

タレに漬け込んで、あとはオーブンで焼くだけ♡お家で簡単に、焼き鳥屋さんのように味の染みた、柔らかな照り焼きが作れます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオを活用したくて、いろいろ試しています♡既成のレシピを少しアレンジしてみました♡旦那さまもとっても美味しいと喜んでくれました☆*+

タレに漬け込んで、あとはオーブンで焼くだけ♡お家で簡単に、焼き鳥屋さんのように味の染みた、柔らかな照り焼きが作れます♡
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haruru✳︎
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250g
  • a
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 (パルスイート) 1本
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカットし、ポリ袋に入れてaに漬け込み冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • こんがり♡鶏の照り焼き☆*+作り方1写真
  2. 2

    ※1をすぐに使わない場合は、袋の中で平らになるようにし、ジップロックで冷凍保存する。使用時は解凍してからオーブンへ。

    • こんがり♡鶏の照り焼き☆*+作り方2写真
  3. 3

    汁気を切った1を網に並べ黒皿にセット。黒皿にはトレー状にしたアルミホイルを敷いておくとお手入れが楽です☆*+

    • こんがり♡鶏の照り焼き☆*+作り方3写真
  4. 4

    ヘルシオ下段にセットし、余熱なし26、20分で加熱スタート♡この間に他のお料理や洗い物を済ませましょう♡

    • こんがり♡鶏の照り焼き☆*+作り方4写真
  5. 5

    あっという間には完成☆*+焼き鳥屋さんのように味の染みたジューシーな照り焼き♡お箸が止まりません♡

    • こんがり♡鶏の照り焼き☆*+作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍保存の場合、自然解凍、またはレンジで解凍してからオーブンで調理してください♡なるべく早めに使い切ることをお勧めします☆*+お砂糖はパルスイートを使用しています♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2016/08/30 05:21に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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