楽々調理(*'ω'*)彩り筍ごはん

楽々調理(*'ω'*)彩り筍ごはん-レシピのメイン写真

楽々調理('ω')彩り筍ごはん

お料理BB @cook_40127824

筍の水煮を使った楽々筍ごはんです☆筍のあく取りが不要なので思いついたときにパッと作れますよ(o^-')b
このレシピの生い立ち
おかずが寂しいときにご飯でカバーｗ

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材料

3合分

米 3合
筍（水煮）約200g
枝豆（冷凍） 100g
ぶなしめじ 1株
人参 1/2本
水適量
●和風だしの素水600ccで薄めるくらいの量
●しょうゆ大さじ4
●料理酒大さじ2
●塩ひとつまみ

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作り方

1

米の水加減は、3合の線より少なめにする。そこに●の調味料を入れてかき混ぜる。
2

【具材の切り方】
筍→角切り
人参→短冊切り
ぶなしめじ→石づきをとってほぐす
3

切った具材と冷凍枝豆をのせて通常の炊飯をする。※具材はかき混ぜないで米の上にのせる。
4

炊き上がったら10分ほど蒸らして完成。

コツ・ポイント

コツは特にありません♪味付けは和風の炊き込みご飯のベースになるので、色々アレンジしてみてください( ´ ▽ ` )ﾉ

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お料理BB @cook_40127824

2016/04/22 10:14に公開

なるべく簡単に、おいしくがコンセプト！

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このレシピのキーワード

ご飯枝豆たけのこにんじんぶなしめじ酒米

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