ご馳走★牛肉とみつばの香味おかずサラダ
甘辛牛肉で野菜をたっぷり食べよう!!
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味の素株式会社
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牛肩ロースうす切りは食べやすい大きさに切る。ボウルにAを合わせ、牛肩ロースうす切りを混ぜ合わせる。
みつばは3~4cm長さに切り、葉野菜はひと口大にちぎる。アーリーレッドは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
器に2の野菜を合わせて盛り、3をのせ、マヨネーズをかける。
食べる直前にレモンをしぼり、お好みで塩・粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせる。
野菜がたっぷり食べれるおかずサラダです。
大葉、クレソン、ごま、一味唐がらしなど加えても◎
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