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シンプル☆米粉のりんごケーキ
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シンプル☆米粉のりんごケーキ-レシピのメイン写真

シンプル☆米粉のりんごケーキ

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

米粉で薄切りりんごのパウンドケーキ(ガトーインビジブル)♡じゅわー♡美味しい♡グルテフリー!乳製品不使用!
このレシピの生い立ち
米粉でガトーインビジブル作ってみたくて。

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あきのぶどう
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材料

パウンド型1個分
  1. 卵 1個
  2. きび砂糖 40g
  3. 無調整豆乳 50g
  4. 菜種油(サラダ油) 26g
  5. 米粉(製菓用) 50g
  6. アーモンドパウダー 10g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. りんご 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱開始。
    ボウルに材料を上から順に計量しながら、入れていく。その都度よく混ぜる。

  2. 2

    最後、りんごの皮を剥き、8等分にして芯を切って捨てる。
    ①のボウルの上にスライサーを置き、りんごをスライサーで薄切りに。

  3. 3

    最後、ゴムベラで混ぜる。
    型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。平らにならす。

  4. 4

    予熱の終わったオーブンに、天板に乗せた型を入れる。
    170℃30分焼く。

コツ・ポイント

100均で買ったスライサーで、りんごを薄切りに。
簡単です。

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2019/10/04 23:44に公開
ごはんとおやつが大好き!
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