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プチプチときのこのシーザーサラダ
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プチプチときのこのシーザーサラダ-レシピのメイン写真

プチプチときのこのシーザーサラダ

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

きのこの歯ごたえとプチプチ食感が楽しめるシーザーサラダです
このレシピの生い立ち
きのこを使った秋にぴったりのサラダです。
お好みの食材を加えても美味しくお召しあがりいただけます。

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きのこの歯ごたえとプチプチ食感が楽しめるシーザーサラダです
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きのこを使った秋にぴったりのサラダです。
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材料

2人分
  1. プチ！プチ！海藻麺 50g
  2. エリンギ 1本
  3. しめじ 1/3株
  4. まいたけ 1/3株
  5. ベーコン 2枚
  6. ミニトマト 3個
  7. オリーブ油 大さじ1
  8. カット野菜 90g
  9. 温泉卵 1個
  10. 粉チーズ 適量
  11. こしょう(黒) 適量
  12. シーザードレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「プチ！プチ！海藻麺」を使います。

    • プチプチときのこのシーザーサラダ作り方1写真
  2. 2

    エリンギは食べやすい大きさの薄切り、しめじ・まいたけは石づきを取り小房に分ける。べーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

  4. 4

    オリーブ油を熱したフライパンで2のベーコンを軽く炒め、2のきのこを加えて火が通るまで更に炒める。

  5. 5

    器にカット野菜を敷き、3・4・プチ！プチ！海藻麺を盛りつける。

  6. 6

    プチ！プチ！海藻麺の上に温泉卵をのせ、粉チーズ・こしょうをふり、シーザードレッシングをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

プチプチした食感を楽しむため、ドレッシングは召し上がる直前にかけてください。

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生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
2019/11/25 02:15に公開

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