作り方
- 1
むね肉を真ん中から左右に切り開いて観音開きにしておく。
- 2
縦半分に切って種を取り縦に4つに切ったピーマンと縦4つに切ったスライスチーズを塩コショウした①で巻く。
- 3
巻いたらラップで包み、電子レンジで2分。ひっくり返して2分。
- 4
切って盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジからすぐに出して切ると熱いので少し時間をおいてから切ってください。
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