ごま油香る〜☆鶏胸肉のあっさり塩ラーメン

yu_kii⑅♡
yu_kii⑅♡ @cook_40100494

材料は家にあるもので簡単に作れます☆1人分の昼食や夜食などにもオススメです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
あっさりしたラーメンが食べたくて^^

ごま油香る〜☆鶏胸肉のあっさり塩ラーメン

材料は家にあるもので簡単に作れます☆1人分の昼食や夜食などにもオススメです(о´∀`о)
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材料

1人分
  1. 鶏胸肉鳥もも肉でも可) 1枚
  2. 1個
  3. ネギ 適量
  4. 中華麺 1袋
  5. 700ml
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. ★塩 小さじ1/2
  10. ★にんにくチューブ 2cm位
  11. ★生姜チューブ 3〜4cm位

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで穴を開けたら鍋に★の調味料を全ていれて煮立たせる。

  2. 2

    ①に鶏肉を入れて15分〜20分煮込む。その間に違う鍋に湯を沸かし卵を入れて7〜8分茹でて半熟たまごを作る。

  3. 3

    半熟たまごが出来たら同じ鍋で中華麺を茹でておく。

  4. 4

    卵と煮込んだ鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    どんぶりにスープ→麺→鶏肉→卵→ネギを入れたら完成です◎

コツ・ポイント

ニンニクや生姜はお好みで量は加減して下さいね☆
胡椒をふりかけても美味しいですよ◎

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