キャベツと生卵のマヨ醤油
ょこ爺 @cook_40054183
生キャベツの食べ方には色々あるかと思いますが、ちょっと意外な組み合わせ。スタミナ抜群でご飯にぶっかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
以下の猫飯レシピのオプションとして考えた食べ方でしたが、生キャベツだけの食べ方としても美味しいので独立したレシピにしました。
★キャベツの猫飯（ねこまんま）＆たれver
レシピID : 20244495
キャベツと生卵のマヨ醤油
生キャベツの食べ方には色々あるかと思いますが、ちょっと意外な組み合わせ。スタミナ抜群でご飯にぶっかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
以下の猫飯レシピのオプションとして考えた食べ方でしたが、生キャベツだけの食べ方としても美味しいので独立したレシピにしました。
★キャベツの猫飯（ねこまんま）＆たれver
レシピID : 20244495
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの千切りを用意します。沢山作ってザルで冷水にさらし、水を切ってタッパーに入れて冷蔵庫（３～４日は持ちます）
-
- 2
ボールなどで先に生卵に醤油を加えて良く溶きます。それからキャベツを好きな量混ぜます。
-
- 3
器に出して、マヨネーズ・黒コショーをかけます。味が薄ければお醤油を少々加えます。
-
- 4
鰹節と醤油の猫飯（ねこまんま）にのせて食べるとさらに美味しいです。
-
- 5
キャベツの猫飯（ねこまんま）＆たれver
レシピID : 20244495元はこちらのレシピの一部です。
-
コツ・ポイント
キャベツの千切りは、包丁ではなくスライサーで切ると味まで違って来ます。あったら是非スライサーで千切りしてください。美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047980
