ハンバーグ
タレが美味しい
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新しいハンバーグのタレ発見
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新しいハンバーグのタレ発見
ハンバーグ材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。混ざったら冷蔵庫でしばらくねかしておく。
ソース材料を小鍋で
加熱。沸騰したら弱火で少し煮て玉ねぎが透き通ったらOK
フライパンに油(分量外)を熱しハンバーグを焼きます。最初に片面を1分。裏返してふたをして蒸し焼き6分が目安です。
表面から澄んだ肉汁が出ていればOKです。チーズは蒸し焼き時間5分ほどで一度開けてチーズを乗せて1分でOKです。
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