豚バラ肉に、軽くコショウを振っておく。

☆を合わせておく。

串に、豚バラ肉、長ネギを刺し、フライパンで両面をこんがりするまで焼く。

☆を入れて、軽く煮詰める。
串をひっくり返して、両面にまんべんなく☆を絡ませる。