超寒い夜の湯豆腐☆-レシピのメイン写真

超寒い夜の湯豆腐☆

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

酒の肴に☆ガーリック入りのタレでスタミナパワーアップ☆
このレシピの生い立ち
スーパーのレジ担当の冬の寒い夜に欠かせない湯豆腐レシピ。

超寒い夜の湯豆腐☆

酒の肴に☆ガーリック入りのタレでスタミナパワーアップ☆
このレシピの生い立ち
スーパーのレジ担当の冬の寒い夜に欠かせない湯豆腐レシピ。

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 適量
  3. ☆すりおろしニンニク 1片分
  4. ☆みじん切り長葱 1本
  5. ☆七味唐辛子 少々
  6. ☆ポン酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    土鍋に水を張り、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を入れ、グツグツと温める。(豆腐が浮き上がって来たら食べ頃です)

  2. 2

    器に☆を全て入れて良く混ぜ合わせ、その中に豆腐を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

長葱と、すりおろしニンニクは、たっぷりと入れた方が うまいん酢よ。

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