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鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん
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鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん-レシピのメイン写真

鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん

えーchan
えーchan @cook_40261649

あっさり中華風味の鯵のあんかけです！
塩らーめんとの相性バッチリ☆美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった鯵で思い付きました。

あっさり中華風味の鯵のあんかけです！
塩らーめんとの相性バッチリ☆美味しいです！
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えーchan
えーchan @cook_40261649

あっさり中華風味の鯵のあんかけです！
塩らーめんとの相性バッチリ☆美味しいです！
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材料

1人分
  • サッポロ一番 塩らーめん 1袋
  • 鯵 １匹
  • ピーマン 1個
  • ☆水 150cc
  • ☆中華だし 小さじ1.5
  • ☆醤油 小さじ0.5
  • 片栗粉 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひいてピーマンを炒める。

    • 鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん作り方1写真
  2. 2

    焼いた鯵のほぐし身を入れて軽く炒める。

    • 鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を入れて、一煮だちさせる。

    • 鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん作り方3写真
  4. 4

    大さじ1の水で溶いた水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる。

    • 鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん作り方4写真
  5. 5

    袋の記載通りに作ったサッポロ一番塩らーめんの上に鯵のあんかけをかけて完成です！

    • 鯵のとろ〜りあんかけ塩らーめん作り方5写真

コツ・ポイント

鯵のあんかけはラーメンはもちろん！ご飯にかけても美味しいです！

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えーchan
えーchan @cook_40261649
2017/10/30 00:48に公開
食べ歩き！特にラーメンとカレーが大好きです♡ 自炊を余りしなかった私が最近料理に目覚めました！
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン あじ 片栗粉 ピーマン

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