れんこんとウインナーのカレーマヨ炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
れんこんとウインナーの簡単な炒め物！
コンソメ＋カレー粉＋マヨネーズでマイルドなカレー味に♪
冷めても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家にあった材料であと一品簡単に作りたくて考えました！
れんこんとウインナーのカレーマヨ炒め
れんこんとウインナーの簡単な炒め物！
コンソメ＋カレー粉＋マヨネーズでマイルドなカレー味に♪
冷めても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家にあった材料であと一品簡単に作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむいて5mm厚さの食べやすい大きさに切り、水につける。
ウインナーは斜めに切る。 - 2
れんこんの水気をふいて片栗粉(分量外)を薄くまぶす。
- 3
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、2を入れて中火で炒める。(3〜4分)
- 4
ウインナーを加えて1〜2分炒める。
- 5
コンソメとカレー粉も加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
- 6
お皿に盛り、パセリをふる。
- 7
※2019.2.10.話題入りさせていただきました♪
- 8
※「カレー炒め」人気検索1位になりました♪(2019.3.2)
- 9
※クックパッドアプリのお弁当特集で紹介していただきました♪(2021.9.27)
コツ・ポイント
カレー粉の量はお使いのカレー粉の辛さに合わせて調整してください。
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