一緒に煮て時短★【黒がれいの煮魚】♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の時短の工夫料理(^^♪
時間のかかる煮魚。付合せも一緒に煮て
盛れば、時短でボリュームもＵＰ！
見た目も◎
このレシピの生い立ち
一緒に煮込んで盛合せることで、これ１品でも
ボリューム満点に♪
一緒に煮て時短★【黒がれいの煮魚】♪
【働くママ】の時短の工夫料理(^^♪
時間のかかる煮魚。付合せも一緒に煮て
盛れば、時短でボリュームもＵＰ！
見た目も◎
このレシピの生い立ち
一緒に煮込んで盛合せることで、これ１品でも
ボリューム満点に♪
アプリでひらく作り方
- 1
立派な黒がれい！
-
- 2
カレイを４等分し背に隠し包丁を入れます。
-
- 3
鍋に〇の水を沸騰させ他の〇も入れ煮たたせます！
-
- 4
背に隠し包丁を入れた黒がれいと、がんも・椎茸入れ落し蓋をして中火でコトコと煮込みます。
-
- 5
魚に火が通り、がんもに汁が馴染みしんなりしたら火を止めます。食べる直前に再度火を入れるとさらに味がしみ美味しいです。
-
- 6
・・・
- 7
【2016.9.26】
推薦レシピ
「かれい」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 8
・・・
- 9
＜アレンジ＞
赤魚の煮魚
（芋・椎茸） -
- 10
＜アレンジ＞
真ガレイの煮魚
（こんにゃく・しめじ・なると） -
- 11
＜アレンジ:3＞
黄金がれいの煮魚
（卵巾着・なると） -
コツ・ポイント
※魚の背に隠し包丁を入れ味をしみやすく
します。
※煮魚に添えるものを一緒に煮込み簡単・
時短の工夫。
※短時間で仕上げるため、ちょっぴり濃い目の
汁で中火で一気に煮込みました！
状況に合わせ、調整して下さいね♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048839
