「めどん」だよ〜♪

Name: 「めどん」だよ〜♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 丼に軽く１膳; ※砂糖 小さじ２; ※顆粒だし 小さじ１; ※醤油 大さじ２; ※みりん 大さじ２; ※水 大さじ１; 卵 １個; 青のり 適量

youおかしゃん @cook_40128966

北海道北見市名物の「めどん」デス。節約で簡単料理？ですよ♪１度試してみて下さい。TKGが好きな方には絶対にお勧めです♡
このレシピの生い立ち
北海道の北見市に行った時に、居酒屋さんに入って、メニューを見ていたら聞き覚えのない物があったので注文してみたら、美味しくて感動(♡▽♡)
個人的には青のりタップリが好きです。

「めどん」だよ〜♪

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

１人分

ご飯丼に軽く１膳
※砂糖小さじ２
※顆粒だし小さじ１
※醤油大さじ２
※みりん大さじ２
※水大さじ１
卵１個
青のり適量

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作り方

1

お鍋に※の調味料と水を入れてひと煮立ちさせ、タレを作ります。
2

丼や大きめの茶碗にご飯をもり、超半熟の目玉焼きを作り、ご飯の上にのせます。
3

超半熟の目玉焼きの上から、工程１のタレをかけて、その上から青のりをかけ、ぐちゃぐちゃに混ぜながら食べます。

コツ・ポイント

★凄く簡単です。
★目玉焼きがこわれても気にしないで、ご飯にのせて下さい。

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/11/03 11:52に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

卵ご飯

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